Jumat, 30 April 2010

apa itu unggas?


turkey 258x300 Unggas

Unggas (Bahasa Inggris: poultry) adalah jenis hewan ternak kelompok burung yang dimanfaatkan untuk daging dan/atau telurnya. Umumnya merupakan bagian dari ordo Galliformes (seperti ayam dan kalkun), dan Anseriformes (seperti bebek).

1215756680ayam 198x300 Unggas

Kata unggas juga umumnya digunakan untuk sering digunakan untuk daging burung seperti di atas. Lebih luasnya, kata ini juga dapat digunakan untuk daging burung jenis lain seperti merpati.

180px Ducks and poultry Unggas

Bagian paling berdaging dari burung adalah otot terbang pada dada, serta otot jalan pada segmen pertama dan kedua pada kakinya.

Unggas biasanya dipelihara di dalam kandang. Seringkali kandang kandang tersebut terintegrasi dalam suatu peternakan.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar